海鲜粥清爽不腥的秘诀:文蛤干贝鲜虾粥
原料：文蛤500克、海鲜红对虾300克、粥清粥干贝30克、腥的鲜虾大米150克、秘诀生姜10克、文蛤小葱适量、干贝盐1勺半、海鲜鸡精半小勺、粥清粥白胡椒粉适量、腥的鲜虾白醋（或者柠檬汁）适量
做法：
1.文蛤泡于清水中，秘诀隔5分钟换一次水，文蛤连换三次后，干贝加少量盐，海鲜浸泡半日左右，粥清粥使其吐尽泥沙，腥的鲜虾然后再换一次水，加入少量白醋或者柠檬汁，浸泡10-15分钟；
2.红对虾解冻；
3.干贝浸泡15分钟左右后洗净泥沙；
4.生姜、小葱切末；
5.煮一大锅水，烧至沸腾；
6.将文蛤与对虾滤水后下入锅中；
7.煮至再次沸腾后，先将虾捞出，过水冲凉备用；
8.转小火再煮3分钟左右，待到文蛤尽数开口时，将文蛤捞出，过水冲凉备用；
9.将对虾剥出虾仁、文蛤取肉去壳、干贝滤干水分备用；
10.将锅中水倒掉，大米淘洗干净后加入10倍的水；
11.盖上锅盖，大火煮至沸腾；
12.加入干贝与姜末，搅拌均匀；
13.转中火，煮至粥变得有七成浓稠时，加入盐、鸡精、虾仁和文蛤肉，转大火再煮5分钟，一边煮一边不停用勺子搅拌；
14.煮至米粥变得有八九成浓稠时，关火，盛入碗中，表面撒上葱末和少量白胡椒粉，即可食用。
(责任编辑：教程攻略)
正史和小说相比 历史上的诸葛亮为什么会被人神化
曝油条精长期食用致人脑残 油条拉入黑名单
一次性餐具抽检合格率仅64.5% 沃尔玛上黑榜
用莲藕打造一款秋季滋补养生菜：绿豆镶莲藕
孝庄太后辅佐三代帝王，以智慧书写无骂名传奇推荐文章
-
古印度文明，作为人类文明的摇篮之一，承载着丰富的文化遗产和深邃的哲学思想。其影响力不仅深远地渗透到了亚洲的各个角落，也对世界文化的多样性贡献了独特的力量。古印度文明的象征，是理解这一古老文明的窗口，通
...[详细]
-
生吃西红柿=抽二手烟？专家回应：不会对人体产生任何危害近日，一则“生吃西红柿相当于抽二手烟”的微博在网上被疯狂转发。微博声称，西红柿中含有尼古丁成分，生吃的话相当于被动抽二手烟。对此，专家表示西红柿含
...[详细]
-
小圆子如何才能煮的Q弹？1、必须热水下锅，不然小圆子会在水中散架的。2、浮上水面后即可关火，小圆子浮上水面，表示已经全熟，多煮会糊散。原料：小圆子1小碗、红枣10几颗、干桂花若干、水500ML、冰糖3
...[详细]
-
食材明细：玉米脆饼、猪肉末、生菜碎粒、胡萝卜粒、芝士粒、西红柿、辣椒粉、孜然粉、 生抽、白糖少许、生粉做法：1准备食材：生菜，胡萝卜，玉米脆饼2这份配料是：生菜，西红柿和芝士粒。3猪肉末用生粉，生抽加
...[详细]
-
根据历史记载，在楚国称王之后，这意味着诸侯国不仅在行动上和周王室相抗衡，甚至在爵位上也要和周王室平起平坐了。那么“五国相王”指的分别是哪五个诸侯国? 哪个实力最强?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍
...[详细]
-
原料：冬虫夏草2根、鹧鸪1只、猪展1只、枸杞6粒。调料：盐2克、米酒5克、生姜3片、生抽3克、冰糖2颗、白胡椒粉适量。做法：1、准备好食材，鹧鸪治净，斩件，加入盐、米酒、生姜、生抽腌制20分钟。2、冬
...[详细]
-
原料：子排2斤、酱油60克、葱姜若干。做法：1、将子排清洗干净，冷水下锅，倒入适量料酒，水加到子排的2倍，放入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键；2、待煮开后，撇去浮沫，加入酱油60克，搅拌均匀，盖上盖子，继
...[详细]
-
原料：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙一汤匙＝15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。2、葱切段、姜切片。3、锅中放油烧
...[详细]
-
在酒店吃饭吃出不明物体，市民要求酒店减免部分餐费作为补偿，没想到竟被当成吃“霸王餐”不让离开。昨日，市民艾先生向记者诉说了这件让他窝火的事情。昨日下午2时30分许，艾先生给记者打来电话称，他在站前西路
...[详细]
-
生吃西红柿=抽二手烟？专家回应：不会对人体产生任何危害近日，一则“生吃西红柿相当于抽二手烟”的微博在网上被疯狂转发。微博声称，西红柿中含有尼古丁成分，生吃的话相当于被动抽二手烟。对此，专家表示西红柿含
...[详细]
热点阅读
